Zittend op het terras tussen de druivenstruiken en de kas, genietend van de ondergaande zon met een kopje koffie, genieten we van de achtertuin. Het is al bijna precies zoals wij het graag willen: een grote tuin met veel fruitbomen en een (nu alweer te kleine) moestuin.
Het enige wat nog ontbreekt is een kippenhok, maar ook daar wordt al aan gewerkt.
Overal perken met prachtige één- en tweejarige bloemsoorten. Elk jaar weer andere, zo is de tuin elk jaar weer anders. En ook veel diersoorten hebben onze tuin gevonden, veel vogels en insecten brengen een bezoek. Zelfs een paartje steenuilen hebben onze tuin uitgekozen als broedplaats.
Maar laten we ons eerst eens voorstellen, wij zijn Erik en Gea. We wonen in een verbouwde boerderij in Siebengewald. Toen we hier kwamen wonen was er geen moestuin, maar daar was snel verandering in aangebracht. Als eerste een kas aangeschaft en een heel stuk grasland omgetoverd tot moestuin. We vinden het heerlijk om voor het avondeten de tuin in te lopen en te kijken wat er ’s avonds op tafel komt. Ook zitten we graag met de handen in de aarde, heerlijke rustmomenten zijn dat.
Wat zou het leuk zijn dat andere mensen ook hun eigen groentes en kruiden gaan verbouwen! Minder grijs en meer groen in de tuinen! En zo ontstond het idee om zaden van groente, bloemen en kruiden te gaan verkopen en de natuur naar de mensen te brengen.
Niet alleen maar tegels in de tuin, maar bloemen en planten die continu zorgen voor afwisseling. En de dieren die erdoor aangetrokken worden! Bijvoorbeeld de koolmeesjes en pimpelmeesjes, die enorm genieten van de zonnebloemzaden.
Ze hebben hun jongen grootgebracht in de tuin, vliegles gegeven vanaf de droogmolen, die met een beetje wind bijna op een attractie leek voor de kleintjes. En papa en mama Mees maar druk eten aanvoeren, o.a. de eikenprocessierups.
De groentetuin geeft genoeg groente voor het hele jaar. Voorkeur is natuurlijk verse groente (en fruit) uit de tuin, maar door veel te wecken en in te maken is het mogelijk het hele jaar door te eten uit eigen tuin. En een potje groente of jam geeft ook makkelijk mee; bijna iedereen die na een bezoek weer naar huis gaat, krijgt iets mee van de tuin, vers of geweckt/ingemaakt.
De prei die we niet opeten of bewaren, laten we doorschieten. Het volgende jaar geeft dit dan prachtige bloemen die weer heel veel bijen, hommels en andere nuttige insecten aantrekken.
Conclusie: voor maar een paar euro, heb je elk jaar een compleet nieuwe bloementuin (ook leuk voor het vullen van vazen) en een gevulde vriezer of gevulde weckpotten.
Een zakje groentezaad voor zomerwortelen koop je voor de prijs van een bos wortelen in de supermarkt. En het spreekt voor zich dat je met een zakje groentezaad heel wat meer bossen wortelen kunt kweken.
Je bepaalt zelf welke groenten en kruiden je kweekt en hoeveel. Ben je dol op courgette? Dan kweek je er een paar extra.
En waar de tuin dan mee vullen? Moderne, misschien genetisch gemanipuleerde rassen? Liever niet, onze bewuste keuze is “terug naar de basis”. En zo ontstond de naam van Basiszaden. Oude rassen, die tegen een stootje kunnen en decennia lang in stand zijn gehouden door de tuinders zelf. Deze rassen zijn dus ook met zorg gekozen en zijn absoluut GMO-vrij.
We hopen dat onze zaden bijdragen aan jullie tuinplezier en onthou ons motto: