Andijvie Breedblad Volhart Winter
Dit andijvie-ras is speciaal geselecteerd voor de teelt onder minder gunstige weersomstandigheden in de herfst.
Ontwikkelt zich tot zware, bossige kroppen met geel en mals hart. Zaai niet te vroeg, wanneer het 's nachts te koud is dan gaan de planten schieten.
Maar wanneer eens een plant "doorschiet", dan verschijnen er beeldschone blauwe bloemen die geuren naar vanille!
Zaaien van half juni tot half juli op een zaaibed in de volle grond. De planten kunnen 4 weken na het zaaien worden uitgeplant met een onderlinge plantafstand van 40 x 40 cm.
Oogsten in oktober / november. Wanneer er strenge vorst wordt voorspeld, de planten oogsten en vorstvrij bewaren.
Bewaren: leg de kroppen op hun kop op een stenen of betonnen vloer of in het groentevak in de koelkast.
Cichorium endivia
Een zakje bevat 1 gram zaad, dat is ongeveer 600 zaden